06 mar de 2015
Bahia – AGRICULTURA FAMILIAR É PROTAGONISTA DO FESTIVAL DE UMBU
A agricultura familiar é a grande protagonista do 7º Festival do Umbu, que foi iniciado nesta sexta-feira (6) e continua até sábado (7), no município de Uauá, no semiárido baiano. Uma parceria da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc) com o Governo Federal, Governo do Estado, entidades e organizações da sociedade civil, tem como objetivo mostrar a importância da agricultura familiar, por meio das diversas práticas desenvolvidas nas comunidades rurais.
Durante o evento, acontece a Feira de Economia Solidária, com exposição de empreendimentos solidários de várias regiões do Brasil e de diversos países. A abertura do festival teve a presença da superintendente de Inclusão e Assistência Alimentar (Sisa) da Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social (SJDHDS), Rose Pondé. “A agricultura familiar tem uma participação importante nas ações do governo. São esses os produtos adquiridos por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do PAA Leite, que distribuímos nas escolas, hospitais, restaurantes populares e outros equipamentos”.
OFICINAS 
Torta de umbu, doce de umbu, mousse de umbu, rocambole de umbu e cerveja de umbu podem ser encontrados no festival. Além de degustar a fruta nas suas diversas formas gastronômicas, o público vai poder acompanhar oficinas e manifestações culturais, além de levar mudas da planta para casa. Também está previsto na programação o lançamento da ‘Saison Umbu’, um concurso cultural nas modalidades de literatura de cordel e pintura em tela, que devem seguir o tema ‘O ano internacional dos solos’, lembrado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (ONU/FAO).

 

 

Com informações do Blog Ze Carlos Borges e Ioeste

 

 

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