Produtoras rurais da associação comunitária do Povoado de Baixão, localizado na zona rural do município de Entre Rios, participaram do curso de panificação realizado no Centro de Capacitação Regional de Feira de Santana, do SENAR BAHIA. No treinamento, além de aprender a fabricar diversos tipos de pães e salgados, a turma pôde conhecer um pouco mais sobre as ações realizadas pelo SENAR em todo o estado da Bahia.

Atualmente, as produtoras rurais plantam milho, feijão, mandioca e hortaliças em suas propriedades para consumo familiar, e não praticam de nenhuma atividade com retorno financeiro. No entanto, a associação possui sede, cozinha comunitária e amplo espaço, onde os associados pretendem montar um negócio para geração de renda. Dilma Lima, uma das participantes do curso, contou que “o objetivo é colocar em prática tudo o que foi aprendido aqui, para profissionalizar e gerar mais renda na produção.”

Após o treinamento de panificação a turma teve a oportunidade de assistir a uma palestra da técnica do SEBRAE, Simone Patrícia Bonavides, sobre a importância e os benefícios gerados pela formalização do empreendedor individual.

Fonte: Ascom Sistema FAEB

Oferecimento: