04 maio de 2018
Bahia – Agricultura – Produtores de Governador Mangabeira participam de curso do Senar Bahia de transformação da mandioca

O Senar Bahia em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Nazaré realizou a Formação Profissional Rural – FPR do curso de Transformação Caseira da Mandioca com produtores de Governador Mangabeira e região.

A capacitação aconteceu no Instituto Federal Baiano, e foi ministrada pela instrutora da COOPERMULTA, Joquebede Raquel Braga, que apresentou para a turma técnicas de fabricação, higienização das raízes, raspagem, trituração, extração da goma, desidratação, o uso do equipamento de EPI, fabricação de beijus e as normas de vigilância sanitária e comercialização.

Fonte: Ascom Sistema FAEB

 

Oferecimento:

77 9 9926-6484 / 77 9 9979-1856