16 maio de 2019
Brasil – Agricultura – IBGE registra leve aumento no abate de bovinos

O abate de bovinos teve alta de 0,3% no 1º tri de 2019 frente ao 1º tri de 2018

No 1º trimestre de 2019, foram abatidas 7,77 milhões de cabeças de bovinos, uma queda de 4,6% em comparação com o trimestre imediatamente anterior e aumento de 0,3% em relação ao 1º trimestre de 2018.

A produção de 1,91 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 1º trimestre de 2019 indica redução de 7,4% em relação ao último trimestre do ano anterior e alta de 1,4% em relação ao apurado no 1º tri de 2018.

Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha – Brasil – 1º Trimestre de 2019
 Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha 2018 2018 2019 Variação (%)
1º Trimestre 4º Trimestre 1º Trimestre 3 / 1 3 / 2
1 2 3
Número de animais abatidos (mil cabeças)
Bovinos   7 745   8 142   7 771 0,3 -4,6
Suínos   10 719   11 190   11 272 5,2 1,6
Frangos  1 478 794  1 416 479  1 448 925 -2,0 2,3
Peso das carcaças (toneladas)
Bovinos  1 885 369  2 063 235  1 910 862 1,4 -7,4
Suínos   954 602   980 760   989 102 3,6 1,9
Frangos  3 461 973  3 336 768  3 392 652 -2,0 1,7
Leite (mil litros)
Adquirido (cru)  6 013 787  6 702 110  6 181 879 2,8 -7,8
Industrializado  6 007 659  6 687 874  6 173 546 2,8 -7,7
Couro (mil unidades)
Adquirido (cru)   8 674   8 996   8 374 -3,5 -6,9
Curtido   8 619   8 889   8 259 -4,2 -7,1
Ovos (mil dúzias)
Produção   860 494   936 315   908 429 5,6 -3,0
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha.
Notas:
1. Os dados do 1º trimestre de 2019 são referentes ao primeiros resultados das respectivas pesquisas.
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil.  São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.
3. Os dados do ano de 2019 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2020.
 

Fonte: IBGE

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