Baixa oferta de gado terminado tem pressionado positivamente as cotações @ em alguns Estados

O mercado de boi gordo fechou a última semana com viés de alta em grande parte do País. Em São Paulo, SP, a cotação da arroba ficou estável na quinta-feira, 6 de setembro. As escalas de abate giravam em torno de cinco dias, já completando a programação desta semana.

Alguns dos locais onde ocorreram as maiores valorizações foram os Estados da região Norte, onde a oferta registrada de animais confinados pressiona positivamente as cotações do boi gordo.

 

Com relação a carne bovina, o aumento do consumo em função do feriado de sexta-feira, 7, somado aos recebimentos dos salários, valorizou o mercado atacadista de carne com osso.

A carcaça dos bovinos castrados ficou cotada em R$9,77/kg, o que significa aumento de 2,1% na comparação diária.

Fonte: Scot Consultoria

 

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