A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no último dia 21 na cidade de Chapecó, atendendo os dispositivos do seu Estatuto, aprovou e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de janeiro e a projeção dos valores de referência para o mês de fevereiro de 2020.

Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite -Santa Catarina.

O leite acima do padrão passou de R$ 1.5096 para R$ 1.4878. Leite padrão passa de R$ 1,2273, para R$ 1,2096 e o leite abaixo do padrão passa de R$ 1,1364 para 1,1200, valor, em R$/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso.

O período de apuração foi do mês de janeiro/2020 a 02/02/2020

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

Fonte: Conseleite/SC

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