A maçã faz parte de uma cadeia produtiva que movimenta cerca de R$ 6 bilhões por ano no país. O Brasil é o 12º produtor mundial da fruta. Em consumo, ela só perde para a banana e a laranja. Os desafios da produção nacional e os muitos simbolismos da maçã serão contados na reportagem especial da Rádio Senado “A maçã nossa de cada dia”, do jornalista Rodrigo Resende, que vai ao ar nesta sexta-feira (21).

Um dos riscos enfrentados no Brasil pelo setor de produção de maçãs é a concorrência com frutas importadas que, muitas vezes, entram no país sem a devida inspeção sanitária. O ministro da agricultura, Blairo Maggi, já disse aos produtores que não haverá importação de maçãs da China.

A senadora Ana Amélia (PP-RS), durante audiência pública em setembro, em São Joaquim (SC), destacou que essa medida incentiva a produção nacional. A senadora alertou, no entanto, que é sempre necessário ter cuidado com a chamada triangulação: “Você pode proibir da China, mas a China pode mandar sua maçã para um outro país da Ásia e esse produto entra aqui. Esse também é um outro risco”.

A reportagem especial conta com a participação de produtores, pesquisadores e pessoas envolvidas de alguma forma com o simbolismo que a fruta representa. A nutricionista Adriana Nunes conta também os benefícios da maçã para a saúde.

Agência Senado (Reprodução autorizada mediante citação da Agência Senado)

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