Calimp Importadora traz ao Brasil novo bacon tipo inglês da Primor Charcutaria-Prima em versão pronta para servir
Novidade da marca portuguesa, ícone da charcutaria de alto padrão europeu, combina lombo e barriga suína em uma peça versátil, com ingredientes de origem e excelência para o varejo e o food service
A Calimp Importadora, referência nacional em importação e distribuição de alimentos premium, anuncia uma novidade em seu portfólio de charcutaria: a chegada ao Brasil da Manta de Bacon Primor, um corte tipo inglês que combina lombo e barriga suína em uma versão defumada e cozida, de sabor artesanal e pronta para servir.
A Calimp, que já representa com exclusividade no país a marca portuguesa Primor Charcutaria-Prima – reconhecida mundialmente pela qualidade e tradição na produção de frios e embutidos – agora amplia essa parceria com o lançamento de um produto que reforça a presença da marca no Brasil e consolida a atuação da importadora em charcutaria de alto padrão, com foco em varejo e food service.
Alexandre Gross, gerente comercial e de marketing da Calimp Importadora, explica que a companhia tem apostado em uma expansão contínua desse portfólio, acompanhando um forte movimento de mercado observado no Brasil e no mundo. Dados de um levantamento global recente mostraram que somente o segmento de bacon deve ultrapassar os 86 bilhões de dólares até 2028, com CAGR de 3,6%.
“No Brasil, a categoria também ganha força, especialmente entre consumidores que valorizam produtos artesanais, premium e de origem europeia, e que buscam novas experiências gastronômicas em casa ou fora dela. Por isso, a chegada da Manta de Bacon Primor reforça nosso propósito de oferecer ao mercado brasileiro produtos de excelência, com origem controlada e diferenciação real. O consumidor e o profissional da gastronomia buscam cada vez mais conveniência e qualidade, e essa novidade entrega exatamente isso; sabor europeu autêntico, textura impecável e versatilidade no uso”, destaca o executivo.
Com origem controlada e produção europeia, alinhada aos mais rígidos padrões de segurança de alimentos, a novidade da Primor chega ao país como um bacon em peça — também conhecido como “manta” — que reúne o melhor dos dois cortes: o lombo, mais magro e delicado, e a barriga suína, responsável pelo sabor característico e textura equilibrada. Pronto para o consumo direto, o produto pode ser utilizado em tábuas de frios, lanches, cafés especiais ou operações de buffet, além de ser facilmente porcionado ou fatiado no ponto de venda.
“Com esse lançamento, a Calimp amplia sua atuação no segmento de charcutaria premium, fortalecendo seu portfólio de alimentos importados e reafirmando sua expertise em curadoria gastronômica global, cadeia fria e distribuição nacional”, complementa Gross.
Qualidade europeia e tradição portuguesa
Fundada em 1961, em Vila Nova de Famalicão (Portugal), a Primor Charcutaria-Prima é uma das principais referências do setor na Europa, com mais de seis décadas dedicadas à produção de frios e embutidos de alta qualidade.
A marca controla toda a cadeia produtiva — da criação dos animais até a elaboração dos produtos — garantindo rastreabilidade, segurança alimentar, ingredientes de origem e sabor inconfundível. A empresa é reconhecida por seus altos padrões de qualidade e inovação, sendo diversas vezes premiada pelo compromisso com a excelência e pelo investimento constante em tecnologia e sustentabilidade na produção.
Lançamento e disponibilidade
A Manta de Bacon Primor já está disponível ao mercado brasileiro, com distribuição exclusiva pela Calimp Importadora. O produto será comercializado para atacado B2B em todo o país e também por meio do e-commerce da Calimp, em peças de 2,5 kg. Para mais informações, acesse o site da Calimp Importadora.
Há 30 anos, a Calimp Importadora, sediada em São Paulo, conecta sabores do mundo ao mercado brasileiro com qualidade, confiança e cuidado em cada detalhe. Especializada em importação e distribuição de alimentos de alta qualidade, a empresa representa com exclusividade marcas premium internacionais e oferece soluções completas em logística refrigerada e distribuição de alimentos gourmet.
Com operação B2B em todo o país e e-commerce voltado aos consumidores de São Paulo e Rio de Janeiro, a Calimp reafirma seu compromisso com o frescor, a segurança alimentar e a autenticidade dos produtos que entrega às mesas brasileiras. Entre as marcas importadas pela companhia estão as italianas Giovanni Rana de massas frescas, farinhas Petra, sobremesas Bontà Divina, queijos e manteigas da Latteria Soresina, além das francesas Babybel e A Vaca que Ri, Isigny Ste Mère, charcutaria portuguesa Primor, entre outras. Para mais informações, acesse o site e e-commerce da importadora.
