13 nov de 2025
Frigoríficos brasileiros até tentam, mas não conseguem reduzir preços do boi gordo

Cotações da arroba seguem estáveis na maioria das praças pecuárias nacionais, com aumentos pontuais em algumas regiões

Os preços do boi gordo seguem firmes nas praças brasileiras, sustentados pela boa demanda de carne bovina no mercado interno e pelos embarques em ritmo recorde, além da menor participação de fêmeas nas escalas de abate dos frigoríficos, informam as consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.

Porém, observa a Agrifatto, no curto prazo, uma possível redução dos embarques brasileiros da proteína para a China – para evitar a chegada da mercadoria durante o Ano Novo Lunar – pode elevar a oferta interna e exercer alguma influência sobre as cotações do boi gordo.

Confira as cotações da arroba do boi gordo e do “boi-China”, apuradas no dia 11/11 pela Agrifatto e pela Scot Consultoria; clique AQUI.

Porém, no curtíssimo prazo, dizem os analistas da Agrifatto, os frigoríficos brasileiros terão dificuldade no mercado do boi gordo para vencer a batalha pelos melhores preços, pois hoje eles operam com escalas de abate bastante encurtadas – de apenas 7 dias úteis, na média nacional.

“É uma tarefa árdua”, ressaltam os analistas da consultoria, que nesta terça-feira (11/11) apurou um leve aumento nos preços físicos do boi gordo em duas praças das 17 acompanhadas diariamente: Maranhão e Rio de Janeiro.

Nas demais regiões monitoradas pela Agrifatto, a arroba ficou estável, repetindo o movimento de segunda-feira (10/11).

Pelos dados levantados pela Scot Consultoria, o boi gordo segue cotado em R$ 320/@ em São Paulo, enquanto o “boi-China”, a vaca gorda e a novilha terminada são negociadas por R$ 325/@, R$ 298/@ e R$ 312/@, respectivamente (preços brutos, no prazo).

No mercado futuro, os contratos do boi gordo operaram em leve queda na sessão de segunda-feira da B3 operou em queda. O contrato com vencimento em dezembro/25 encerrou o pregão negociado a R$ 321,15/@, com baixa de 0,82% no comparativo diário.

Fonte: Portal DBO

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