A instituição espera agora uma produção global de 3,988 milhões de tonelada, 6% a menos do que o registrado na temporada 2014/2015

POR ESTADÃO CONTEÚDO

Seca severa na África Ocidental, principal região produtora de cacau do mundo, prejudicou a qualidade do grão e a quantidade da segunda colheita anual (Foto: Ernesto de Souza / Ed. Globo)

A Organização Internacional do Cacau (ICCO, na sigla em inglês) elevou sua previsão de déficit da amêndoa na safra 2015/2016 para 210 mil de toneladas, na sua mais recente atualização trimestral, ante uma estimativa anterior de 180 mil toneladas. A instituição espera agora uma produção global de 3,988 milhões de tonelada, 6% a menos do que o registrado na temporada 2014/2015, de 4,039 milhões de toneladas, quando houve um excedente de 42 mil toneladas. A ICCO segue o ano comercial da África Ocidental que vai de outubro a novembro.

Depois de uma severa seca na África Ocidental, principal região produtora de cacau do mundo, prejudicar a qualidade do grão e a quantidade da segunda colheita anual, várias casas comerciais importantes anunciaram grandes déficits para a atual temporada.

A previsão anterior da ICCO veio na extremidade inferior das estimativas de analistas, e a decisão de ampliar o déficit ficou mais em linha com outras previsões. Estes números variavam de um déficit de 160 mil toneladas, conforme esperado pela Cargill, até 308 mil toneladas, segundo a trading Olam International.

A organização também reduziu sua previsão anterior para o processamento mundial de cacau, considerado como indicador da demanda por chocolate. A ICCO estima agora que 4,160 milhões de toneladas serão processadas, o que representa uma alta de 0,2% ante a temporada anterior. Em maio, a projeção era de que a moagem aumentaria 0,8%.

 

Revista Globo Rural

 

 

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