30 maio de 2019
Brasil – Agropecuária – Alta da matéria-prima impulsiona derivados do leite

Os preços do leite UHT e do queijo muçarela seguem em alta.

De acordo com colaboradores do Cepea, as negociações permanecem em ritmo lento, a produção e os estoques seguem baixos e o preço da matéria-prima continua elevado.

De 20 a 24 de maio, o preço do leite longa vida subiu 0,08%, fechando a R$ 2,6117/litro, em média.

O queijo muçarela teve valorização mais expressiva no mesmo período, de 0,77%, com preço médio de R$ 2,7350/kg.

A pesquisa do Cepea é diária e conta com o apoio financeiro da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB).

Fonte: Cepea/Esalq

 

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