Índia, Tailândia e Vietnã lideram a lista; Brasil ocupa a nona posição

A Índia é o maior exportador de arroz no mundo, respondendo por quase 40% do comércio global do alimento, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em 2022, o país mais populoso do mundo, com 1,428 bilhão de habitantes, exportou 22 milhões de toneladas do grão.

Na sequência, aparece a Tailândia, com 8,5 milhões de toneladas exportadas. Na safra anterior, em 2023, os dois países tiveram queda na produção, com 19,5 milhões e 7,6 milhões de toneladas, respectivamente.

Ainda que a mudança não tenha sido forte o suficiente para tirá-los da liderança do ranking, os números nos ajudam a compreender a alta no preço do arroz. As mudanças climáticas, impactadas por períodos de La Niña e El Niño, prejudicaram a produção e causaram escassez do produto em todo o globo.

Na tentativa de conter os preços elevados no mercado interno, a Índia parou de exportar arroz em 2023. Com sérios problemas com a safra, a Tailândia não conseguiu suprir a demanda. Foi o Vietnã, terceiro maior exportador do mundo, quem ficou responsável por este abastecimento, pressionando os preços do produto.

Fonte: Globo Rural

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