Uma equipe multidisciplinar da Embrapa Milho e Sorgo visitou as instalações da Granja Barreirinho na última sexta-feira, 12 de novembro. A empresa, localizada no entorno de Sete Lagoas-MG, foi fundada em 1982 pelo engenheiro agrônomo José Arnaldo Cardoso Penna e é especializada na oferta de proteína animal suína. Atualmente, possui um lote de oito mil animais, com 500 matrizes, sendo que os biodigestores fornecem cerca de 80% da energia elétrica que toda a granja consome. A meta, segundo o administrador Anderson Sales, é atingir 90% dessa demanda em médio prazo.

A ração que alimenta os suínos é uso utilizando milho e soja, com consultoria e demais insumos provenientes da Agroceres. O milho é comprado da região de Patrocínio-MG, e a soja vem do município goiano de Rio Verde. O empreendimento também é especializado na produção de bovinos de corte e tem na economia circular um dos seus pilares, conceito econômico que prevê uma gestão eficiente dos recursos naturais. Dessa forma, a granja faz o aproveitamento de resíduos de diversas empresas da região de Sete Lagoas, como a Ambev , transformando-os em compostos orgânicos.

Uma área total da fazenda é de 126 hectares, sendo 90 hectares de pastagens. Segundo o chefe-geral Frederico Ozanan Machado Durães, ações para inovação serão modeladas em quatro frentes no entorno territorial da Embrapa Milho e Sorgo: matéria-prima, matéria orgânica e fermentação, engenharia e manejo e riqueza social. “A interação produziu alguns pontos de interesse em comum entre as partes e associações para temas estratégicos de pesquisa. Uma avaliação realizada com os membros de ambas as equipes é bastante positiva ”, ensaiosu Durães.

Trabalhos conjuntos incluídos

Os pesquisadores identificaram possibilidades para o desenvolvimento de trabalhos em parceria, como a utilização do NIR (imagens de infravermelho próximo) em análises do milho armazenado; a implantação de cultivares de sorgo biomassa para alimentação animal de bovinos, na produção de biofertilizantes ou no próprio biodigestor para maior geração de energia; a utilização do BiomaPhos e de outros insumos biológicos para promover maior produtividade às culturas e controle de pragas, respectivamente; o uso de inoculantes para nitrogênio em gramíneas; a utilização de fungos benéficos para o benefício do funcionamento dos biodigestores; tecnologias para a caracterização de biomassas, otimizando a avaliação da ração e dos insumos recebidos e gerados pela granja; e trabalhos relacionados à área de responsabilidade socioambiental.

Para o chefe-adjunta de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Milho e Sorgo, o contato entre a pesquisa e o setor produtivo é muito importante para o conhecimento dos problemas e a identificação de onde as tecnologias desenvolvidas podem ser aplicadas. “Percebemos que existem possibilidades e nossa ideia é desenvolver um projeto-piloto, envolvendo nossos pesquisadores e suas diversas especialidades”, antecipa Maria Marta Pastina. “É uma parceria muito promissora. Um conhecimento gerado a partir da abordagem pode beneficiar muitos produtores envolvidos em toda a cadeia produtiva ”, enumera Luciana Branco Penna, gerente da área de Compostagem e Bovinocultura da granja.

Ao final da visita, o proprietário da Granja Barreirinho teoru com otimismo as possibilidades de parceria e a iniciativa da Embrapa Milho e Sorgo. “A Embrapa é referência em pesquisa agropecuária e nos sentimos muito honrados também com a possibilidade de compartilhar um pouco da nossa experiência, além de buscarmos informações sobre como fazermos melhor nosso trabalho e quais tecnologias podem impactar de forma positiva no nosso negócio”, disse José Arnaldo. “Este ecossistema de inovação trata-se de uma fazenda modelo em que os resíduos geram outros produtos e principalmente renda. A implantação de unidades demonstrativas por parte da Unidade é uma grande possibilidade ”, completou o chefe adjunto de Transferência de Tecnologia Lauro José Moreira Guimarães.

Para conhecer mais sobre a Granja Barreirinho, acesse http://www.produtosbarreirinho.com.br/.

Fonte: Embrapa

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