• Resultado de mais de 18 anos de pesquisa, a BRS Pérola surge como nova opção de uva branca sem sementes para produtores da Região Sul.

• A nova cultivar alia alta produtividade, com potencial de até 30 toneladas por hectare, à facilidade de manejo com a técnica de cobertura plástica, também chamada de cultivo protegido.

• Mudas já podem ser reservadas com viveiristas licenciados pela Embrapa..

• DA BRS Pérola será lançada em 19 de fevereiro, durante dia de campo em Alto Feliz, RS.

• A cultivar se soma às demais variedades desenvolvidas pela Embrapa na Região e amplia a oferta de uvas para consumo in natura. 

Lançamento

A cultivar BRS Pérola será lançada em 19 de fevereiro, durante dia de campo na propriedade do produtor Jair Freiberger, em Alto Feliz, RS, e também durante a tradicional Festa da Uva, realizada no município de Caxias do Sul, RS.

Foto: Viviane Zanella

A BRS Pérola

Resultado de cruzamento genético realizado em 2004, a BRS Pérola passou por uma série de testes e validações que permitiram definir um sistema de produção para a região Sul do Brasil. A cultivar não é recomendada para a região do Semiárido Brasileiro.

Na região da Serra Gaúcha, as bagas da cultivar apresentam tamanho grande, de cerca de 18 milímetros (mm) de diâmetro, após aplicação de ácido giberélico (hormônio vegetal que estimula o crescimento e o desenvolvimento das plantas), com forma elipsoide estreita e comprida, de cor branca, película de espessura média, polpa incolor, textura moderadamente firme, sabor neutro, com traços rudimentares de semente de tamanho minúsculo.

A duração do ciclo desde o início da brotação até o final da maturação, sob cobertura plástica, foi de 170 dias, com colheita em fevereiro. Portanto, a cultivar BRS Pérola se caracteriza como uma cultivar de ciclo médio na Região Sul do País.

Foto: Patrícia Ritschel

Recomendações para o cultivo

A BRS Pérola é recomendada para cultivo na região da Serra Gaúcha, em sistema de latada, com espaçamento de 2,50 metros entre filas e 2,00 metros entre plantas, sobre o porta-enxerto Paulsen 1103, e com cobertura plástica. “O uso da cobertura é fundamental para garantir a produção de uvas de mesa de qualidade na Região Sul.”, observa Patrícia. Ela complementa que a recomendação é para a adoção da poda mista e que os detalhes sobre a formação da planta estão disponíveis na Circular Técnica da BRS Pérola.

Pesquisador João Dimas Garcia Maia fala sobre a BRS Pérola

Mais uma alternativa de uva de mesa para os viticultores

A Embrapa desenvolve um conjunto de cultivares de uvas de mesa sem sementes adaptadas ao cultivo protegido. Conheça as opções:

BRS Isis: A BRS Isis é uma cultivar de uva sem sementes, de cor vermelha e sabor neutro e agradável. Ela é tardia, o que contribui para aumentar o período de colheita. Destaque para o fato de não exigir a aplicação de ácido giberélico quando é produzida no Sul do país. A BRS Isis é bastante vigorosa e a alta fertilidade das gemas permite obter produtividade de 25 a 30 toneladas por hectare/ano.

BRS Melodia (foto à direita): A BRS Melodia se destaca pela sua cor rosada e sabor tutti-frutti e frutas vermelhas, que lembra o morango. É uma uva crocante e de casca fina, fácil de mastigar. A cultivar apresenta alta tolerância à antracnose e tolerância média ao míldio, ao oídio e às podridões de cacho. Cultivada sob cobertura plástica, seu manejo é mais simples em comparação às variedades do grupo Itália.  Para obtenção de uvas com qualidade, deve-se ajustar a produtividade para 25 toneladas por hectare, usar reguladores de crescimento para aumentar o tamanho das bagas e melhorar a expressão da cor.

BRS Vitória: A BRS Vitória é uma uva de mesa de coloração preta e sem sementes, com sabor framboesa, de ciclo precoce. O manejo demanda raleio de bagas e uso de ácido giberélico para assegurar o desenvolvimento das bagas. Sem  a aplicação de ácido giberélico as bagas ficam menores e mais doces. A BRS Vitória é a principal uva sem sementes produzida no Brasil, que conquistou tanto o mercado interno quanto o externo.

Foto: Juliana Leite

Mudas da BRS Pérola

A nova cultivar será inicialmente comercializada pelos viveiros licenciados Viecelli Viveiros (Videira – SC) e MP Mudas (Vacaria – RS), que já estão recebendo pedidos para a produção das mudas em 2026.

Outros viveiristas licenciados já podem adquirir material básico dessa cultivar a partir de reservas junto à Estação Experimental de Canoinhas/SC pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (47) 3627-4199. As reservas devem ser realizadas entre os meses de abril e junho e a entrega ocorrerá a partir da segunda quinzena de julho até meados de agosto.

Os produtores interessados na cultivar precisam possuir jardim clonal de porta-enxertos formado a partir de material básico da Embrapa. “Para que a qualidade sanitária da cultivar seja mantida é recomendada a sua enxertia em porta-enxertos com origem sanitária reconhecida”, afirma Daniel Grohs, agrônomo da Embrapa Uva e Vinho e responsável pelo Programa de Mudas de Qualidade.

Já para os viticultores, Grohs orienta que o pedido de reserva de mudas na Região Sul ocorra com um ano de antecedência, uma vez que são produzidas sob encomenda pelos viveiristas. “O plantio das videiras deve acontecer na primavera, pois são mudas do tipo “raiz nua” (fora de substrato e em estágio de dormência)”, esclarece.

Ele destaca ainda a importância de os viticultores checarem a qualidade da muda, primeira garantia para assegurar boa produtividade. “Os viveiristas licenciados são capacitados para a produção de mudas dentro de um padrão de qualidade, mas o viticultor deve estar atento à muda que recebe. É importante sacrificar pelo menos uma muda, preferencialmente com o acompanhamento do viveirista, para a análise visual do padrão de qualidade”, diz. Clique aqui para conhecer o padrão de qualidade.

Foto: Patrícia Ritschel

Fonte: Embrapa

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