14 jul de 2026
Nutrição de precisão impulsiona produtividade e recorde mundial de leite de búfala

Solução nutricional desenhada especificamente para a espécie contribuiu para aumento de 40% na média de leite/dia no rebanho da Fazenda Búfalas da Mantiqueira, de Piquete (SP)

O recorde mundial de produção de leite de búfala registrado pela Fazenda Búfalas da Mantiqueira, de Piquete (SP), no último dia 28 de junho, na 60ª Expass Agro, em Passos (MG), não veio por acaso. Mais do que atingir a marca de 40,250 kg e superar o recorde anterior que já lhe pertencia, de 39,280 kg (no evento de 2024), o novo patamar é fruto de dedicação, profissionalismo e tecnologia empregados pela terceira geração de uma família de criadores de bubalinos. “Não é um resultado isolado de pista, mas a combinação de manejo técnico, dieta ajustada e genética de ponta garantem constância e bem-estar no dia a dia do rebanho”, afirma Thiago Quirino Mansfeld, proprietário da Búfalas da Mantiqueira.

A paixão da família pela bubalinocultura começou com o avô dele. Desde 2005, Thiago e a esposa Leticia tocam a fazenda focada exclusivamente em búfalos. “A escolha pelo búfalo é movida pela paixão e pelas vantagens zootécnicas, como a alta longevidade — com animais produzindo por mais de 20 anos — e a resistência a doenças, o que reduz drasticamente a necessidade de antibióticos”, aponta o criador. Além disso, ele destaca que o leite de búfala é classificado como A2A2 (que favorece uma digestão mais leve devido à presença da proteína beta-caseína A2) e possui propriedades anti-inflamatórias por ser rico em ácido linoleico conjugado (CLA), com cerca de 21% mais proteína e 45% mais cálcio que o leite de vaca.

Atualmente, o rebanho da Búfalas da Mantiqueira é composto por cerca de 230 animais, com 180 em processo de ordenha, alcançando uma produção diária superior a 2.100 litros de leite. Thiago conta que a participação em exposições começou em 2023, de forma despretensiosa, para fins de networking, mas já no ano seguinte as premiações começaram a aparecer. Com isso, a fazenda passou a investir em nutrição de precisão e melhorias na infraestrutura física para otimizar o desempenho dos animais e os ganhos do processo.

Dieta específica

Em novembro do ano passado, a Búfalas da Mantiqueira firmou uma parceria com a Guabi Nutrição e Saúde Animal para o desenvolvimento de uma solução nutricional específica para melhorar o desempenho dos búfalos. “A implementação do Lactage Concentrado Búfalas resolveu problemas operacionais relacionados à pesagem e mistura manual da ração, permitindo que o mesmo funcionário que antes cuidava de 120 animais passasse a tratar quase 300 animais com maior eficiência”, relata Thiago. Segundo ele, “com o manejo nutricional ajustado, observamos uma melhora clara na performance de todo o plantel, garantindo sustentabilidade produtiva e saúde para nossos animais”.

Para garantir esses resultados, a estratégia técnica foca na saúde ruminal e na máxima absorção de nutrientes. “Nosso trabalho na propriedade envolve o uso de um pacote tecnológico de ponta, com aditivos de alta performance, como o Agolin, tecnologia composta por óleos essenciais que equilibram a microbiota ruminal, aumentando a eficiência alimentar em 4,4% e a produção de leite em 4%, enquanto reduz em 10% a emissão de metano; além de adsorventes de micotoxinas, prebióticos e probióticos, que melhoram a digestibilidade e a imunidade das búfalas”, detalha o zootecnista Pedro Freire, supervisor comercial da Guabi. “O objetivo do nosso portfólio é garantir que a genética de excelência da fazenda seja plenamente expressa através de uma nutrição eficiente”, ressalta.

Maior produtividade

A adoção do produto da Guabi resultou em um aumento imediato de quase 1 litro na média de leite diária por animal. Desde a primeira pesagem, em 28 de novembro de 2025, até a de 11 de junho de 2026, a média do rebanho saltou 40%, de 8,5 para 11,9 litros de leite/dia. Na Búfalas da Mantiqueira, os animais são criados em sistema semiaberto com livre acesso ao pasto e cochos, o que favorece o bem-estar animal. De acordo com o proprietário, os investimentos recentes em uma ordenham tecnificada e ajustada para a espécie foram fundamentais para suportar o aumento do número de animais e do volume de leite além da nutrição de qualidade.

Serena, a búfala recordista mundial, é uma novilha de primeira cria de origem pura, proveniente de um criatório parceiro. Além dela, a fazenda destacou-se com outros animais na última feira agropecuária mineira. Entre eles, a campeã novilha da raça mediterrânea. Os resultados expressivos obtidos tanto na operação diária quanto em torneios leiteiros consolidam a fazenda como referência nacional e internacional na produção de leite de búfala e comercialização de genética. “Estão crescendo as consultas de países como Venezuela, Colômbia, Paraguai e México interessados em embriões da Búfalas da Mantiqueira”, revela Thiago.

Apostando no potencial de crescimento da bubalinocultura no Brasil, a Guabi já expandiu seu mix de produtos para a espécie. Além do Lactage Concentrado Búfalas, o portfólio conta também com o mineral Guabiphos 80 Búfalos, a ração Lactage Búfalas 22 e a ração de bezerra Guabitech Rumina Búfalo Starter.

Sobre a Guabi Nutrição e Saúde Animal

A Guabi Nutrição e Saúde Animal é uma empresa que atua há mais de 50 anos no desenvolvimento e fabricação de produtos de alta qualidade, voltados para o bem-estar de todo o ciclo: animais, produtores, criadores e consumidor final. Investe na qualidade dos insumos e tecnologias de ponta que garantem o melhor resultado e hoje é uma das maiores empresas de nutrição e saúde animal do país. Tem forte atuação em todos os estados brasileiros, com cinco unidades fabris distribuídas pelo Brasil, centros de distribuição em diversos estados e o escritório nacional em Campinas (SP). Para saber mais, acesse: www.guabi.com.br

Fonte: ioeste

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