(Foto: Captura de Tela/YouTube/TV Churrasco)

Não se preocupe: fazer churrasco pode ser muito mais simples do que você imagina

Não importa o dia nem a hora: sempre é um bom momento para aproveitar um bom churrasco, não é mesmo? Porém, ter que lidar com a fumaça, o carvão e a grelha às vezes acaba fazendo com que muitos desistam da ideia e deixem para depois.

Sem churrasqueira e sem carvão: novo jeito de fazer churrasco conquista até os mais exigentes

• Truque de limpeza que quem tem porcelanato em casa precisa aprender
• Não é dentro do saco, nem na geladeira: o lugar que o pão deve ficar para não endurecer
• Sobremesa perfeita para a ceia de Natal: é fácil de fazer e fica muito saborosa

Se você não aguenta mais toda a sujeira e fumaça do tradicional churrasco na churrasqueira, saiba que é possível preparar esse delicioso prato de uma forma muito mais fácil e igualmente saborosa.

Com um aroma irresistível e um molho encorpado, o churrasco fica pronto em menos de 40 minutos — sendo uma opção perfeita, principalmente, para aqueles dias de correria.

Ingredientes

– 1 cebola grande em rodelas;

– 1 pimentão em rodelas;

– ½ xícara (chá) de molho barbecue ou ketchup;

– 1 colher (sopa) de mostarda;

– 1 colher (sopa) de óleo;

Se quiser dar um toque defumado, uma dica é adicionar uma colher (chá) de fumaça líquida ou um pedaço de bacon junto à carne.

A receita é bastante simples e promete conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

O primeiro passo é aquecer o óleo em uma panela de pressão e dourar os pedaços de carne em fogo médio. Em seguida, acrescente o alho e mexa até começar a dourar.

Feche a panela, deixe em fogo médio e, quando pegar pressão, conte 25 minutos. Passado o tempo, desligue o fogo, espere a pressão sair completamente para abrir e misture bem o molho, verificando o ponto da carne.

Fazendo assim, seu churrasco ficará delicioso, derretendo na boca — e o melhor: sem precisar usar carvão!

Fonte: ioeste

Oferecimento: