Além disso, a quantidade exportada registrou um recuo significativo de 14,3%, com média diária de 8,933 mil toneladas. Ainda assim, o preço médio da tonelada subiu 7,9%, alcançando US$ 4.907,10.
No mercado interno, a arroba do boi gordo enfrentou estabilidade em várias regiões, mas perdeu competitividade frente a proteínas mais baratas, como carne suína e frango. Os frigoríficos mantêm escalas de abate alongadas e ritmo lento de negócios, enquanto o mercado atacadista registrou quedas nos preços dos cortes dianteiros e traseiros, reflexo da baixa liquidez típica de final de ano.
Especialistas como Allan Maia, da Safras & Mercado, avaliam que o cenário para o boi gordo segue desafiador, com viés de queda nos preços da arroba dependendo da demanda no atacado. O segmento enfrenta pressões tanto no mercado interno quanto externo, destacando os desafios para a pecuária brasileira neste fim de ano.
